Simones Glühweingelee mit Rum

Alle Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten kochen lassen.

Das Gelee entweder in 3 große oder 6 kleine Gläser füllen. Die Gläser zudrehen, auf den Kopf stellen und ca. 10 Minuten so stehen lassen. Danach umdrehen und abkühlen lassen, ich stelle sie dazu in den Kühlschrank.

Ich gebe zum Glühwein nach Geschmack noch Rum-, Bittermandel- oder Zitronenaroma oder Zitronensaft. Den Orangensaft kann man beliebig austauschen durch Apfelsaft oder Mangosaft. Man muss dann nur bei süßem Saft die Menge des Vanillinzuckers anpassen oder weglassen, wenn man es nicht so süß haben möchte.

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