Gourmet - Lachsröllchen

Die Lachsscheiben dicht nebeneinander auf Klarsichtfolie legen. Den Frischkäse mit dem Dill vermengen und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken und auf den Lachs streichen.

Mit Hilfe der Klarsichtfolie den Lachs vorsichtig aufrollen, dann ca. 1 1/2 Stunden ins Gefrierfach legen.

Anschließend dünne Scheiben abschneiden und auf den Pumpernickeltalern anrichten.

Ideal für ein Partybuffet.

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