Gorgonzolasauce

Name: Gorgonzolasauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 l Milch; 100 g Butter

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

1.5 l Milch

100 g Butter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Milch erwärmen. Aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen. Warme Milch unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen dazugeben.
Schritt 2

Bei kleiner Hitze 15 Minuten unter ständigem Rühren einkochen. Den klein gewürfelten Käse dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 3

Mit den Gewürzen abschmecken und heiß servieren, z.B. zu Pasta.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.