Gnocchi Pestoauflauf

Die Gnocchi in die gefettete Auflaufform geben. Die Zucchini und die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein haken und mit den Gnocchi vermischen. Die passierten Tomaten darüber geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

Die Sahne mit dem Pesto vermischen und ebenfalls über die Gnocchi schütten, dann noch den Käse drüber streuen und den Auflauf für ca. 25 Minuten bei 180 °C in den Backofen geben, bis der Käse goldbraun ist.

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