Gnocchi mit Paprika und Cocktailtomaten

Name: Gnocchi mit Paprika und Cocktailtomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Gnocchi; 1 Paprikaschote(n), grün, in Würfel geschnitten; 150 g Cocktailtomaten, halbiert; 75 ml Schlagsahne; 1 Schuss Wasser; 1 Knoblauchzehe(n); 1 ½ EL Ajvar, scharf; 2 EL Basilikum, TK; Salz und Pfeffer; Chilipulver; Öl; Butter

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi mit etwas Öl und Butter in einer Pfanne goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Schritt 2

Den Knoblauch pressen und mit der Paprika in der Pfanne anbraten. Die Cocktailtomaten hinzugeben und mitbraten. Mit dem Wasser und der Schlagsahne ablöschen. Den Ajvar unterrühren und kurz köcheln lassen.
Schritt 3

Die Gnocchi zurück in die Pfanne geben und erwärmen. Mit Basilikum, Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.