Geschnetzeltes mit Spätzle

Name: Geschnetzeltes mit Spätzle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Spätzle; 500 g Schweinefleisch; 1 Dose Champignon; 4 Stk. Zwiebel; 500 ml Brühe; 2 Scheiben Schmelzkäse; etwas Schnittlauch; etwas Pfeffer; 2 Bch. Sahne

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudelwasser mit 1 Teel. Salz zum Kochen bringen und Spätzle nach Anleitung kochen. Die fertigen Nudeln abgießen und warm stellen.
Schritt 2

In derZwischenzeit Zwiebeln großzügig achteln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Fleisch klein schneiden und den Zwiebeln hinzufügen. Zuletzt geviertelte Champignons beigeben und alles gut anbraten.
Schritt 3

Die Brühe in die Pfanne geben und 10 Min. kochen lassen.
Schritt 4

Danach die Sahne, den Schnittlauch und das Salz hinzufügen - alles aufkochen und zuletzt den Schmelzkäse in der Soße zergehen lassen, verrühren. Danach mit Pfeffer abschmecken.
Schritt 5

Nudeln in eine große Schüssel geben und Soße darüber schütten, alles verrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.