Cremige Nudel-Champignon-Pfanne

Nudeln kochen.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Champingnons in Scheiben schneiden.

Zwiebeln und Champignons in einer beschichteten Pfanne im Olivenöl anbraten.

Gekochte Nudeln zugeben und einige Minuten mit anbraten.

1 EL Mehl über die Zutaten streuen umrühren und nach und nach mit Brühe angießen bis die Soße sämig ist.

1 EL saure Sahne zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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