Gemüsepäckchen mit Schinken

Name: Gemüsepäckchen mit Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ kleine Salatgurke(n); 4 m.-große Möhre(n); 1 kleiner Kohlrabi; 16 Scheibe/n Schinken (Lachs-); etwas Schnittlauch; etwas Kerbel; 8 EL Chilisauce, süß-sauer; 2 EL Orangensaft

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Gurke waschen. Möhren und Kohlrabi schälen. Gemüse in Streifen schneiden. Gemüsestreifen zu 8 Portionen mischen. Kräuter waschen. Gemüse mit je 2 Scheiben Lachsschinken umwickeln, mit 1 Schnittlauchhalm festbinden.
Schritt 2

Kerbel zupfen und, bis auf etwas, hacken. Mit Chilisoße und Saft verrühren. Alles anrichten und mit dem restlichen (nicht gehackten) Kerbel garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.