Gemüse-Tortelloni mit selbstgemachter Tomatensauce

Name: Gemüse-Tortelloni mit selbstgemachter Tomatensauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Tomate(n), passierte oder stückige; ½ Bund Schnittlauch; 10 Cherrytomate(n); Kräuter der Provence; Salz und Pfeffer; etwas Crème fraîche zum Kochen (7 % Fett); 200 g Pasta (Gemüsetortellini); Salzwasser

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

1 Dose Tomate(n), passierte oder stückige

½ Bund Schnittlauch

10 Cherrytomate(n)

Kräuter der Provence

Salz und Pfeffer

etwas Crème fraîche zum Kochen (7 % Fett)

200 g Pasta (Gemüsetortellini)

Salzwasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortellini nach Packungsanleitung im Salzwasser garen.
Schritt 2

Die Dosentomaten in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen. Schnittlauch und Cherrytomaten klein schneiden und dazu geben. Crème fraîche nach Geschmack hinzugeben und gut verrühren. Nach dem Aufkochen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
Schritt 3

Die gegarten Tortelloni abgießen und auf vorgewärmten Tellern anrichten. Die Sauce darauf verteilen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.