Gemüse-Reis-Auflauf mit Hackfleisch

Name: Gemüse-Reis-Auflauf mit Hackfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Reis; 300 g Hackfleisch; 250 g Erbsen, TK; 4 Möhre(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); etwas Wasser; Brühepulver; Salz und Pfeffer; Cayennepfeffer; 1 Becher Schmand, ca. 200 g; 200 g Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Das Hackfleisch in der Zwischenzeit braten. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und würfeln. Diese zugeben und mitbraten.
Schritt 3

Die Paprika würfeln. Die Möhren schälen, würfeln und mit den Erbsen und etwas Wasser zugeben. Alles fast gar dünsten, dann kräftig würzen. Anschließend den Schmand und den Reis unterrühren. Alles in eine Auflaufform geben und den Käse drüberstreuen.
Schritt 4

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Lotte2015 says:

Es war wirklich sehr sehr lecker. Hab es direkt in mein eigenes Kochbuch eingetragen ????
Bonohueb says:

Sehr sehr lecker, wird zu den Favoriten gehören.⭐️⭐️⭐️