Gemüse-Nudel-Pfanne

Die Nudeln kochen, bis sie halb gar sind.

In einer Pfanne das Gemüse anbraten und die Sahne sowie die Brühe dazugeben. Einköcheln lassen, bis es sämig wird. Dann die Nudeln dazugeben und noch etwa 4 min ziehen lassen, bis die Nudeln gar sind. Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben und den Wein. Abschmecken und den Liebstöckel oben drauf streuen.

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