Gemischter Sommersalat mit Hüftsteak

Name: Gemischter Sommersalat mit Hüftsteak - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 ml Dressing (Sauerrahmdressing, 1/2 Becher); 2 Frühlingszwiebel(n); ½ Peperoni, frisch, rot; 1 Knoblauchzehe(n); Estragon; Pfeffer; Chili; Cayennepfeffer; 1 TL Parmesan, frisch gerieben; ½ Feta-Käse aus Schafsmilch; 1 Steak(s) (Hüftsteak), gebraten, kalt; ½ Dose Mais; ½ Dose Kidneybohnen; ¼ Kopf Eisbergsalat, sehr klein; 1 kleine Paprikaschote(n), gelb

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln, die Peperoni und den Knoblauch in feine Ringe oder Würfel schneiden, mit dem Dressing vermischen. Parmesan und Gewürze (vorsichtig) dazugeben.
Schritt 2

Den Feta-Käse zerbröseln und zufügen. Das Hüftsteak in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mais und Bohnen abtropfen lassen, zufügen, vermengen, etwa 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 3

Den Eisbergsalat waschen, abtropfen und sehr klein zupfen. Die Paprika entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Alles vermischen und ggf. nachwürzen. Mit Baguette bei hohen Temperaturen eine gute Mahlzeit.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.