Gefüllte Zucchini mit Rinderhackfleisch ohne Käse

Name: Gefüllte Zucchini mit Rinderhackfleisch ohne Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel(n); 4 Zucchini; 400 ml Wasser; 4 EL Tomatenmark; 1 EL Paprikamark, scharf; 2 TL Gemüsebrühepulver; Salz und Pfeffer; Chilipulver

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zucchini auslöffeln, anschließend die Füllung mit der klein gehackten Zwiebel und dem Hackfleisch braten. Alles mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Schritt 2

Die Zucchini kurz von beiden Seiten anbraten, mit der Hackfleischmasse füllen und in eine ofenfeste Form geben.
Schritt 3

Wasser, Tomatenmark, Paprikamark und Brühe aufkochen und zu den Zucchini in die Form geben.
Schritt 4

Den Auflauf bei 200 °C Umluft ca. 20 - 30 Minuten backen.
Schritt 5

Zu den Zucchini Reis servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.