Gefüllte Laugenwecken

Name: Gefüllte Laugenwecken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Brötchen, (Laugenweck); 250 g Pilze, frische; 2 Zwiebel(n); 2 Scheibe/n Kochschinken; 100 g Käse, (Gouda); etwas Petersilie; Salz und Pfeffer; etwas Öl; 2 Ei(er)

Arbeitszeit ca	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pilze klein schneiden, Zwiebeln würfeln, alles anbraten. Den gekochten Schinken und den Gouda würfeln, mit den Eiern verquirlen. Mit Petersilie, etwas Salz und Pfeffer würzen. Von den Laugenwecken die Deckel abschneiden und aushöhlen.
Schritt 2

Dann halb mit Pilzen und Zwiebeln, die andere Hälfte mit dem Schinken und Käse füllen. Bei ca. 160 Grad ca. 15-20 Min. goldbraun überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.