Gefüllte Lachs-Pfannkuchen

Name: Gefüllte Lachs-Pfannkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 PK Lachs

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

2 PK Lachs

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pfannekuchenteig wie gewohnt herstellen und fünf schöne helle Pfannkuchen ausbacken und erkalten lassen.
Schritt 2

Die Pfannkuchen mit Creme fraiche bestreichen und mit reichlich Dill bestreuen.
Schritt 3

Dann den Lachs darauf verteilen.
Schritt 4

Die Pfannkuchen sehr fest aufrollen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 5

Dann mit dem Elektischen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und schön auf einer Platte anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.