Low-Carb-Eiersalat

Name: Low-Carb-Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Ei (gekocht, gepellt, wachsweich); 2 Möhre; 0.5 Paprikaschote (rot); 8 Champignon (roh); 2 EL Schnittlauchröllchen; 2 EL Zwiebelwürfel; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Crème fraîche; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Limettensaft

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier fein würfeln. Möhren putzen und fein raspeln. Pilze putzen und fein hacken. Paprika putzen und in kleine Würfelchen schneiden.
Schritt 2

Mayonnaise und Creme fraiche mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen und pikant abschmecken.
Schritt 3

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.