Gefüllte Eier mit Lachs

Name: Gefüllte Eier mit Lachs - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Scheiben Räucherlachs; 1 EL Mayonnaise

Als Beilage würde ich frisch getoastetes Brot nehmen.

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

2 Scheiben Räucherlachs

1 EL Mayonnaise

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die hartgekochten Eier schälen und halbieren.
Schritt 2

Das Eigelb sorgfälltig herauslösen, mit Hilfe der Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Schnittlauch und dem Gewürz pikant mischen.
Schritt 3

Diese Masse wieder in die Eihälften anrichten.
Schritt 4

Die Eier je auf ein kleines Salatblatt stellen und mit je einer halben Lachsscheibe, die zusammengerollt wird, ganieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.