Geflügel - Gemüse - Eintopf

Name: Geflügel - Gemüse - Eintopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Hähnchenbrustfilet(s); 350 g Gemüse der Saison, nach Geschmack; 1 Zwiebel(n), grob gehackt; ½ Liter Gemüsebrühe, fettarme; 2 TL Olivenöl, kalt gepresstes; Tabasco

Zutaten

100 g Hähnchenbrustfilet(s)

350 g Gemüse der Saison, nach Geschmack

1 Zwiebel(n), grob gehackt

½ Liter Gemüsebrühe, fettarme

2 TL Olivenöl, kalt gepresstes

Tabasco

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Als Gemüse könnte man rote und gelbe Paprikaschoten und Zucchini nehmen, es passt aber eigentlich jedes Gemüse zum Hähnchenfleisch.
Schritt 2

Hähnchenbrust in mundgerechte Streifchen schneiden, das Gemüse putzen und in Würfel oder Streifen schneiden.
Schritt 3

Die Hähnchenbrust im Olivenöl kurz anbraten, Zwiebel dazugeben und kurz mit anbraten. Gemüse dazugeben, ein paar Minuten mit anbraten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, köcheln lassen, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist. Vorsichtig mit Tabasco abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.