Gebratener Kürbis mit Käse


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Den Kürbis waschen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Kürbiswürfel braten. Je nach Größe der Würfel dauert es ca. 10 - 15 Minuten, bis der Kürbis gar ist.

  • Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Den Herd ausschalten und den geriebenen Käse auf dem Kürbis verteilen. Den Deckel auf die Pfanne und den Käse in der Restwärme schmelzen lassen.

  • Eine leckere Beilage z. B. zu einem Stück Fleisch.

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AUTOR

Mark

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