Garnelen-Erdnuss-Salat

Name: Garnelen-Erdnuss-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Lauchzwiebel; 100 g Erdnuss (gesalzen); 1 Schalotte; 50 g Bambussprosse; 4 EL Koriander (gehackt); 1 TL Honig

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauchzwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Erdnüsse fein hacken. Ingwer und Schalotte schälen, Ingwer reiben, Schalotte fein hacken. Bambussprossen und Wasserkastanien abtropfen lassen, Sprossen grob hacken, Kastanien in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Alles mit Garnelen, Koriander, Limettensaft, Fisch- und Chilisauce und Honig mischen. Salat auf 4 Teller verteilen, Garnelen-Mischung darauf anrichten.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.