Fruchtiger Sommer-Salat

Name: Fruchtiger Sommer-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Orange; 2 EL Weinessig; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

4 Orange

2 EL Weinessig

3 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salatmix auf vier Tellern verteilen. Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Fruchtfilets aus den Trennwänden herauslösen und den Saft für das Dressing auffangen. Rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Orangenfilets über den Salat verteilen. Weinessig, Olivenöl, Senf, etwas Salz und Pfeffer mit dem aufgefangenen Orangensaft vermischen und über den Salat träufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.