Frischkornbrei mit Obst und Wllnüssen

Den Getreideschrot mit Wasser zu einem flüssigen Brei verarbeiten, abdecken und über Nacht stehen lassen.

Banane, Zitronensaft, Sauerrahm und Sirup mit dem Getreidebrei verrühren. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und dem Brei beifügen.Abschließend mit den Nüssen bestreuen.

Als Obst eignen sich z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Zwetschgen, Weichseln (entkernt), Brombeeren, Johannisbeeren, Weintrauben (kernlose).

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