Frische Steinpilze in edelsaurem Trinkessig mariniert

Name: Frische Steinpilze in edelsaurem Trinkessig mariniert - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Steinpilze; 250 ml Olivenöl; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Ahornsirup; 1 EL Essig (Edelsaurer Trinkessig), am besten P.X.; 1 EL Balsamico; 1 kl. Kopf Blattsalat; 1 Baguette(s)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die frischen Steinpilze in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Pilze darin braten. Frisch gemahlenes Salz, Pfeffer und Ahornsirup dazu geben. Trinkessig und den Balsam-Essig zugeben und abschmecken.
Schritt 2

Die Pilze auf einem Blattsalatbett anrichten und mit knusprigem Baguette servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.