Frühstückswaffeln mit Hefe

Mehl, Salz, Zitronenschale und Hefe mischen. Sojacreme (leicht erwärmt) mit Margarine und Zucker mischen. Die Flüssigkeit unter die Mehlmischung schlagen, bis Blasen entstehen, 1 Stunde gehen lassen, nochmal rühren.

2 El Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und ca. 2 bis 3 Minuten backen.

Wenn man bei der o.a. Zuckermenge bleibt, schmeckt auch Tomate und Gurke als Belag aber natürlich auch Marmelade o.ä.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.