Früchte Polenta

Milch mit Weintrauben kurz kochen. Topf von der Herdplatte nehmen und Polenta, Kokosraspeln, Zimt, Vanillepulver und Honig einrühren. Ausquellen lassen. In 4 Dessertschalen füllen und in den Kühlschrank stellen. Das Obst schälen und in kleine Stücke schneiden. Auf Polenta verteilen. Pistazien in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und über das Ganze verteilen.

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