Fixe Leberkäse-Lasagne

Sahne und beide Fonds zusammen in einen Topf geben und so lange einkochen lassen bis die Masse auf ein Drittel eingekocht ist.

Dann kräftig mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

Leberkäse im Bratfett von beiden Seiten anbraten und zwischen die Scheiben den Käse legen.

Mit der Sauce übergießen und mit Salat servieren.

Das Gericht ist so mächtig, dass es, trotz der drei Scheiben Leberkäse, für 4 Personen reicht.

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