Fischfilet in Sahne

Name: Fischfilet in Sahne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Fischfilet(s) (Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch); 400 ml süße Sahne; 1 TL Senf, mittelscharfer; 1 Msp. Ingwerpulver; ½ TL Currypulver; Salz; 50 g Butter; 2 EL Semmelbrösel; 2 TL Paprikapulver

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die gesalzenen Fischfilets nebeneinander in eine flache, feuerfeste Form legen. Die Sahne mit Senf, Ingwer und Curry vermischen, die Mischung über die Fischfilets gießen und alles gut mit Semmelbröseln bestreuen. Butterflöckchen darauf setzen und mit Paprikapulver bestreuen.
Schritt 2

Bei 175° 25-30 Minuten backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

bBrigitte says:

Hallo, es hat ganz gut geschmeckt. LG Brigitte
TheSunny says:

Sahne und Butter... ganz schön mächtig... aber wohl gerade deshalb auch sehr lecker! Mit dem Würzen sollte man nicht sparen, die Mischung aus Senf, Curry, Ingwer und Paprika passt super!

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Menge pro Portion
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Fischfilet in Sahne

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