Ofenletscho mit Knobi und Feta

Name: Ofenletscho mit Knobi und Feta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 kleine Zwiebel(n), rote; 4 Paprikaschote(n), (bunt); 150 g Cocktailtomaten; 1 kl. Dose/n Tomate(n), (Pizzatomaten); 3 Zehe/n Knoblauch, (gepresst); 250 g Feta-Käse; n. B. Kräuter, frische; etwas Salz und Pfeffer

Zutaten

4 kleine Zwiebel(n), rote

4 Paprikaschote(n), (bunt)

150 g Cocktailtomaten

1 kl. Dose/n Tomate(n), (Pizzatomaten)

3 Zehe/n Knoblauch, (gepresst)

250 g Feta-Käse

n. B. Kräuter, frische

etwas Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika waschen putzen und würfeln. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Alles in eine Schüssel geben, Pizzatomaten, gepressten Knoblauch und n.B. frische Kräuter dazu. Alles gut vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Alles in eine Auflaufform geben. Den Feta zerkrümeln und auf dem Letscho verteilen.
Schritt 3

Im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) 30 - 35 Min. braten.
Schritt 4

Dazu passt frisches Baguette und ein kräftiger Rotwein.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

laurinili says:

Hallo, ein leckeres Ofengemüse. Ohne Wenn und Aber. Ist schnell gemacht. Auch bei uns gab es einfch ein Baguette dazu. Mehr braucht es nicht! LG Laurinili
kastl says:

Hallo yvette99000, Dein Ofenletscho ist köstlich geworden! Ich habe noch etwas mehr Knobi dazu gegeben, (da können wir einiges vertragen). Wir haben Knoblauch-Baguette dazu gegessen, ich kann mir das Gericht aber auch sehr gut zu Kurzgebratenem und Gegrilltem vorstellen. Vielen Dank für das Rezept! LG kastl

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Menge pro Portion
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