Filetsteak auf Salat mit gebratenen Pilzen

Name: Filetsteak auf Salat mit gebratenen Pilzen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Champignons; 2 Schalotte(n); 1 TL Öl; 150 g Steak(s) vom Rinderfilet; Salz und Pfeffer; Thymian; 200 g Blattsalat, gemischt; 1 Port. Dressing nach Wahl

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Champignons halbieren, die Schalotten in Ringe schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Rinderfiletsteak in dem heißen Fett pro Seite ca. 2 - 3 Min. braten, würzen und kurz warm halten.
Schritt 2

Die Pilze und Zwiebeln im Bratfett unter Wenden ca. 4 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen.
Schritt 3

Den gemischten Salat mit dem Steak, den Pilzen und Schalotten anrichten. 1 Portion Dressing nach Wahl über den Salat träufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.