Filet in Kräutersauce

Filet in Stücke schneiden, würzen und anbraten. Die restlichen Zutaten verrühren und erwärmen, damit der Käse schmilzt. Das Fleisch in eine feuerfeste Form legen und mit der Sauce übergießen. 1 Nacht stehen lassen.

Am nächsten Tag bei 180°C 45 Minuten überbacken. Als Beilagen Reis oder Nudeln und einen frischen Salat reichen.

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