Fettarmes Nudelgratin ohne Fleisch

Name: Fettarmes Nudelgratin ohne Fleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, Vollkorn; Salzwasser; 1 Tube/n Tomatenmark; 3 Knoblauchzehe(n); 1 Flasche Cremefine zum Kochen (7 %); 250 ml Milch (1,5 % Fett); 2 Tomate(n); 100 g Käse, gerieben; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Kräuter nach Wahl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Für die Soße Tomatenmark, Cremefine und Milch, Gewürze, Olivenöl, die klein geschnittenen Knoblauchzehen und einen Teil des Käses in einen großen Messbecher geben. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 2

Die Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Soße mischen. Danach die Tomaten in Scheiben schneiden und über den Nudeln verteilen. Den restlichen Käse dazu und bei 180°C Umluft 30 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Bibijanca says:

Gesehen, ausprobiert und für gut empfunden... Jammy
Juulee says:

Schnell gemacht und sehr fein. Genau das richtige für den Sommer. Anstelle der Cremefine habe ich Sahne verwendet. Gruß Juulee