Fenchel-Ananas-Salat

Fenschel waschen und in kleine Würfel oder hauchdünne Scheiben schneiden.

In eine große Schüssel geben und mit Essig übergießen.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen, zuletzt das Öl zugießen, durchmischen.

Zum Schluß Schinkenwürfel, Orangenwürfel und hauchdünne Ananaswürfel darunterheben.

2 Std. ziehen lassen.

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