Feldsalat mit Schinken und Champions

Den Feldsalat in ein Sieb geben, waschen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Den Schinken klein schneiden, die Champignonköpfe aus der Dose abtropfen lasen und beides zu dem Feldsalat in die Schüssel geben. Das Salatfein, den hellen Balsamico, das Sonnenblumenöl und das Wasser in einen Shaker geben und gut schütteln. Das Dressing über den Salat geben, kurz verrühren und den Salat servieren.

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