Feldsalat mit Karotte und Kohlrabi in cremigem Dressing

Den Feldsalat waschen und putzen. Die Kohlrabi und die Karotten schälen und je 40 g in Julienne schneiden.

Das Dressing herstellen und abschmecken. Den Feldsalat auf Tellern oder in Schälchen anrichten. Die Kohlrabi- und Karottenjulienne darüberstreuen. Zum Schluss das Dressing darübergeben und servieren.

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