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Den Feldsalat putzen und waschen. Die Mango schälen, klein schneiden und pürieren.
Für das Dressing Buttermilch, pürierte Mango, Essig, Öl, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
Den Feldsalat in einer Salatschüssel oder auf Tellern anrichten. Das Dressing darüber gießen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: