- 10 Minuten
Feldsalat gut waschen und Blätter abziehen.
In einer kleinen Schale Milch, Öl, einen kräftigen Schuss Essig und den Zucker gut verrühren. Abschmecken, evtl. die Zuckermenge erhöhen. Über den Feldsalat gießen, vermengen und den Salat genießen.
Die Sauce soll mild und süßlich schmecken im Kontrast zu dem Geschmack des Feldsalates.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: