Feiner Selleriesalat à la Gabi

Name: Feiner Selleriesalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 12 h 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Knolle/n Sellerie; Salz und Pfeffer; 2 EL Öl; 1 EL Essig; 1 Eigelb; 5 EL Öl; 2 EL Essig; Salz und Pfeffer; 1 EL, gestr. Senf

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sellerieknolle waschen, abtrocknen und schälen. Nach Entfernung der harten Teile in möglichst feine Stäbchen schneiden. In einer Marinade aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer 12 Std. ziehen lassen. Tags darauf abtropfen lassen. Das Öl zusammen mit dem Senf schlagen. Das Eigelb und dann Essig, Salz und Pfeffer beigeben und mit dem Salat vermengen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.