Feigen - Frischkäse - Raclette

Das Raclettgerät vorheizen.

Die Feigen waschen und trocken tupfen. Die Früchte vierteln und in 8 Raclettpfännchen verteilen. Den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit dem Puderzucker und dem Rum, bzw. der Milch verrühren.

Die Feigen mit der Frischkäsemischung überziehen und im Raclettgerät 10-15 Minuten überbacken.

Tipp:

Statt der Feigen schmecken auch längs halbierte, entsteinte Zwetschgen sehr gut.

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