Farfalle mit Thunfischcreme und rosa Beeren

Nudeln in sprudelndem Salzwasser al dente kochen.

In der Zwischenzeit Thunfisch gut abtropfen lassen. 1/2 Esslöffel rosa Beeren mit den Händen zerkrümeln und für die Dekoration beiseite legen. Auch das Basilikum beiseite legen.

Die Zitrone auspressen und dann den Saft zusammen mit den übrigen rosa Beeren und den restlichen Zutaten mit dem Pürierstab pürieren.

Nudeln abgießen und die Thunfischcreme mit etwas Nudelkochwasser darunter mischen. Rosa Beeren und Basilikum darüber streuen, sofort servieren.

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