Bandnudeln auf Rucola

Name: Bandnudeln auf Rucola - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Rucola; 2 Tomate(n); 200 g Bandnudeln, grüne; Essig; Öl; Salz und Pfeffer; 50 g Parmesan, gehobelt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola waschen und mit Tomatenspalten auf zwei tiefen Tellern anrichten, salzen und pfeffern nach Geschmack.
Schritt 2

Die Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsangabe garen und abgetropft auf den Salat geben.
Schritt 3

Mit Essig und wenig Öl beträufeln, mit Parmesan bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.