Falsche Bruschetta

Name: Falsche Bruschetta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Ciabatta - Olive zum Aufbacken; Olivenöl; Salz und Pfeffer; Basilikum, frisch; Knoblauch; 3 Mozzarella, evtl. auch mehr; 4 Tomate(n), je nach Größe auch mehr

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Olivenbrot vorbacken, circa 1/2 Backzeit. Anschließend in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Knoblauch einreiben und anschließend in der Pfanne mit Olivenöl leicht rösten.
Schritt 2

Herausnehmen und mit Tomatenscheiben belegen, würzen, Basilikum grob hacken und darüber streuen. Zum Schluss mit Mozarellascheiben belegen.
Schritt 3

Bei ca. 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 8 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.