Exotischer Kokos-Kohrabisalat

Name: Exotischer Kokos-Kohrabisalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 großer Kohlrabi; ½ Tüte/n Kokosraspel; 1 kleine Knoblauchzehe(n); 1 kleine Zwiebel(n); Salz und Pfeffer; 1 EL Senfkörner, braun; 1 EL Öl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kohlrabi putzen und raspeln. Zwiebeln putzen und klein hacken. Knoblauchzehe putzen und klein hacken.
Schritt 2

In einer Pfanne Senfkörner und Zwiebeln in Öl andünsten. Kohlrabi, Salz, Pfeffer und Knoblauch dazumischen. Ein paar Minuten dünsten. Kokosraspeln zum Schluss dazugeben und mischen.
Schritt 3

Wieder ein paar Minuten andünsten.
Schritt 4

Dazu passt gut Basmatireis, exotischer Möhrensalat und Kartoffelcurry.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.