Erdnussbutter-Schoko-Kokos-Cookies ohne Backen

Name: Erdnussbutter-Schoko-Kokos-Cookies ohne Backen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 6 h 14 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 400 g Haferflocken; 120 g Kokosöl; 120 g Erdnussbutter; 120 ml Mandelmilch (Mandeldrink) oder Cashewmilch; 240 g Rohrzucker; 30 g Kakao; ½ TL Salz; 2 EL Bourbon-Vanillezucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	6 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Haferflocken abmessen und zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten, außer Vanillezucker, in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren 4 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Vanillezucker und die Haferflocken hinzufügen. Gut umrühren. Alle Haferflocken sollten mit der Masse bedeckt sein.
Schritt 2

15 Cookies mit Hilfe eines Esslöffels abstechen und auf einem Stück Backpapier verteilen. Die Cookies für etwa 6 Stunden in die Tiefkühltruhe geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.