Erdbeereis im Winter

Name: Erdbeereis im Winter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Erdbeeren, gefroren; 200 g Joghurt, (10% Fett); 150 g Sahne, ungeschlagen; 90 g Zucker; Vanillezucker, 1/3 TL

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die (Kompressor-) Eismaschine ca. 10 Minuten lang runterkühlen, so dass sie -23° anzeigt.
Schritt 2

Alle Zutaten im Mixer pürieren und sofort in die Maschine einfüllen.
Schritt 3

Die Masse ca. 30 Minuten zu Eis rühren lassen.
Schritt 4

Dann das Eis entweder sofort in vorgekühlten Schalen servieren oder es noch in den TK geben. Im letzteren Fall immer wieder mal umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

urmelhelble says:

Super - obwohl ich keine Eismaschine hatte und mein Joghurt nur 1,5% Fett :) lG, urmel
Ginger88 says:

ich Dödel... Ja, für Dein kleines Maschinchen mußt Du die Zutaten halbieren oder eben 2x laufen lassen. Ginger