- 8 Minuten
Erdbeere - Vanille - Konfitüre mit Mandel - Likör
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Erdbeeren putzen und klein würfeln. Vanilleschote längs einritzen, Mark herauskratzen. Vanilleschote und -mark mit Erdbeeren, Likör und Gelierzucker in einem Topf gut mischen und zugedeckt ca. 2 Stunden ziehen lassen.
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Dann unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Vanilleschote entfernen, Konfitüre in heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen. Gläser fest verschließen und 5 Minuten auf den Deckel gewendet stehen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: