- 10 Minuten
Erdbeer-Himbeermarmelade
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Früchte waschen. Erdbeeren putzen und vierteln. Himbeeren putzen und evtl. noch zuckern, wenn sie zu sauer erscheinen.
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Alles zusammen in einem Topf mit Gelierzucker vermengen und sprudelnd aufkochen. Wer mag, verfeinert seine Mischung noch mit einem Schuss Grenadine oder Himbeerlikör. Nach der Gelierprobe mit einer Kelle direkt in heiß ausgespülte Gläser füllen, zudrehen und etwa 10 Minuten auf dem Kopf auskühlen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: