Einfache Knoblauchbutter

Die Butter wird zunächst mit dem Handrührgerät schaumig geschlagen und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Knoblauchzehen werden abgezogen und in kleine Stückchen gehackt und zu der Butter gegeben. Nun wird alles gut verrührt. Dann kann die Knoblauchbutter serviert werden.

Tipp:

Diese Butter schmeckt noch besser, wenn sie zum Durchziehen etwa eine Stunde in den Kühlschrank kommt.

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