Erdbeer - Rhabarber - Konfitüre


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Zutaten






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  • Erdbeeren und Rhabarber waschen und putzen. Rhabarber evtl. schälen. Erdbeeren und Rhabarber fein würfeln und mit Limettensaft und -schale sowie Gelierzucker in einen großen Topf gut mischen. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen, dann evtl. abschäumen.

  • Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, je 1-2 TL Rum darauf verteilen, fest verschließen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

älter Einfache Knoblauchbutter
neuer Entwässerter Joghurt oder Labneh

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz