Erdbeer - Mango - Pfirsich - Konfitüre

Name: Erdbeer - Mango - Pfirsich - Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Erdbeeren, gewaschen, entstielt und klein geschnitten; 300 g Mango(s) reines Fruchtfleisch, klein geschnitten; 300 g Pfirsich(e), gewaschen, entsteint und klein geschnitten; 100 ml Pfirsichsaft; 1 Tüte/n Zitronensäure; 500 g Gelierzucker 2:1

Zutaten

300 g Erdbeeren, gewaschen, entstielt und klein geschnitten

300 g Mango(s) reines Fruchtfleisch, klein geschnitten

300 g Pfirsich(e), gewaschen, entsteint und klein geschnitten

100 ml Pfirsichsaft

1 Tüte/n Zitronensäure

500 g Gelierzucker 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Jeweils die Hälfte der Früchte pürieren, alles in einen Topf geben und gut miteinander vermengen. Zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in Twist-off Gläser füllen, verschließen und die Gläser etwa 15 Minuten umgedreht stehen lassen.
Schritt 2

Die Konfitüre ist sehr fruchtig. Wer keine Stückchen mag, kann natürlich auch alles pürieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.