Hunsrücker Eierschmier

Name: Hunsrücker Eierschmier - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Mehl; 4 Ei(er); 100 g Dörrfleisch; Salz; n. B. Schnittlauch; etwas Mineralwasser

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl mit etwas Mineralwasser anrühren und mit den Eiern zu einem Teig verrühren. Mit Salz würzen und den Schnittlauch dazugeben.
Schritt 2

Das Dörrfleisch in einer Pfanne anbraten, dann den Teig darüber gießen und flockig rühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ms-Cooky1 says:

Hätte etwas cremiger sein dürfen, hat aber trotzdem gut geschmeckt. Danke ????????
says:

Habe genau nach Rezept gearbeitet und das Ergebnis war sehr lecker. Danke für die Idee. LG Bianca